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其他資訊

 

 

  你的體質不該吃什麼?

  即使是自然健康的食物,都可能是造成身體不適的「問題食物」!
  而且對別人好的食物,你的身體卻不一定能接納它!

  有一半的人口都有「食物不耐症」卻不自知!
  它不像食物過敏會讓身體的不適立即現形,
  因此比過敏更可怕、更讓人無法察覺!

  英國頂尖營養學家 X 最佳名廚聯手打造「食物不耐聖經」
  幫每個人找出該忌口的飲食!
  45種嫌疑犯食物+5大兇手食物+7項簡易「食物不耐」檢測測驗
  7大修復行動步驟+70道對抗飲食不耐超美味食譜

  為何現代人不能不認識「飲食不耐」?因為你我的長期慢性疲勞、消化問題(脹氣、腹瀉、消化不良、腸躁症、腸漏症等)、頭痛、肝功能不佳、新陳代謝問題、無法專心、沮喪、情緒化、還有比想像中更容易感染的寄生蟲等問題,都有可能是因為對某些常吃的食物有「不耐反應」而不自知所造成。為了遠離毒物與加工品,在重養生的觀念下,現代人會儘量挑選營養滿分、健康自然的食材,卻可能在無意間越選越錯。

  食物各自含有不同的豐富營養成分,由於每個人的體質不同,所以會對不同的食物產生「錯誤」反應,從而引發「食物過敏」和「食物不耐」。「食物過敏」可能對身體造成傷害,所以需要就醫治療,但「食物不耐」並不是病,沒有針對它的藥可以吃,且它的症狀非常廣泛,不僅限於胃腸道的不適和皮膚問題,甚至還會影響精神狀態和思考!

  【簡單測試一下】
  --是否經常感到腹脹,即使沒有大吃大喝也是如此?
  --白天會有一段時間腦袋空白,無法運轉的情況嗎?
  --有情緒化的困擾嗎?
  --會有反常的疲倦問題嗎?
  --有腸躁症嗎?
  小心!只要符合一項以上,表示你應該對某些食物有不耐的反應!

  【更多你想像不到的「食物不耐」真實案例!】
  ●不耐食物--黃豆:引發鼻竇炎
  ●不耐食物--麵包、義大利麵或馬鈴薯等碳水化合物:多年的腹脹和頭痛。
  ●不耐食物--酒、咖啡、三餐幾乎吃麥製品:疲倦、心情抑鬱和情緒化、體重莫名暴增
  ●不耐食物--咖啡、酒精、麵包、起士和牛奶:長期疲勞、膝蓋酸痛、舌頭上覆滿厚的白色舌苔、氣喘、老是感到喉嚨癢、想要咳嗽。
    
本書特色

  ※簡單、不費時、專業的一系列檢測表:食物不耐症、腸胃相關狀況、生活壓力檢測等。
  ※貼心列出問題食物的嫌疑犯清單,讓你不再東猜西疑地找不出原因。
  ※揭發驚人事實:食物不耐症和腸胃消化、腦部、肝功能、甚至情緒都有無法切割的關係。
  ※還能吃什麼?除了有與眾不同的飲食觀念,還提供食物不耐者70道健康料理。

作者簡介

安東尼.海恩斯(Antony J. Haynes)

  海恩斯是全英國經驗最老道、學識最豐富的營養學家。他在倫敦開設一家廣受讚譽的營養學診所,過去十年來,經常開辦進階營養學講座和研討會。另著有《胰島素因子》(Insulin Factor)一書。

安托奈特.塞維爾(Antoinette Savill)

  塞維爾是本書食譜作者,曾獲得「劍橋飲食學會」頒發「最佳名廚獎」(Glenfiddich Award)。著作有《丟掉小麥,甩掉體重》(Lose Wheat, Lose Weight)與《小孩的無過敏食譜書》(Allergy-free Cooking for Kids),都是架上的最佳暢銷書。

譯者簡介

賴孟怡

  曾於南非留學工作六年,熱愛文學與寫作。已出版譯著有:《用畫畫激發孩子的潛能》、《按摩解剖書》、《花小錢賭贏大生意》、《感動:創造情感品牌的關鍵法則》、《一塊美金過一天》、《吃出好肌膚的營養學》。

 

 

  • 原文作者:Antony J. Haynes、Antoinette Savill
  • 譯者:賴孟怡
  • 出版社:大寫出版    新功能介紹
  • 出版日期:2013/08/29
  • 語言:繁體中文

 

其他新聞

記者劉宜庭/綜合報導 正妹部落客張比比(Qbee)外型甜美,本身也是華航空姐,雖然已婚並育有一子,仍維持前凸後翹的S型火辣身材,擁有約10萬粉絲關注。然而,她近來決定辭職,在最後一次上班時,沒想到竟在飛機上,巧遇心目中的女神王思佳! ▲▼張比比已婚育有一子,日前決定辭去空姐職位令粉絲超不捨。(圖/翻攝自張比比Instagram) 張比比22日透過Instagram發文,分享自己離職前,最後一趟航班服務時,碰巧遇到心目中崇拜的女神,「最後一趟載到我的女神『王思佳』,本人超正!皮膚超好又很隨和親切,但好可惜沒載到媽咪布蘭尼!好喜歡看他們一搭一唱,超有趣的母女!」 同時,張比比也開心曬出與王思佳的合照,照片中,她頂著包頭,穿著華航招牌空姐制服,隨著貼身服裝設計,前凸後翹的好身材一覽無遺,對方則伸手搭上她的肩,一起對著鏡頭開心微笑。畫面曝光後,隨即引來大票網友嘴甜狂讚,「這這這童顏巨乳根本完勝呀」、「你不輸她」、「空姐果然是像女神一樣美」、「你完全不遜色,非常美」,美貌被讚絲毫不遜色於女明星,意外引發一陣熱議。 ▲張比比同框王思佳。(圖/翻攝自張比比Instagram) 事實上,張比比過去身兼空姐、部落客,憑藉甜美外型及火辣身材,同時也是PTT表特版的常客,Instagram更擁有近10萬粉絲追蹤,人氣相當高。如今她決定離開華航,消息一出也令不少粉絲不捨直呼,「嗚………以後看不到qbee穿制服的英姿了」、「女神姊~新事業加油」。 ▲張比比是PTT表特版的常客。(圖/翻攝自張比比Instagram)

▲聊天示意圖。(圖/CFP) 生活中心/綜合報導 世界上應該沒有從未撒過謊的人,而人為什麼要撒謊?有心理諮詢師表示,主要有3類原因,掩飾過錯、獲取利益以及影響他人。不過,人都不希望被欺騙,專家也教大家可以透過反常小動作、回憶像背書、眼神不自然等蛛絲馬跡來識破。另外,有研究表明,我們靠直覺就能判斷50%的謊言。 大陸健康類報紙《生命時報》近日刊登一篇關於心理分析的文章,內容在探討撒謊的原因,撰文是心理諮詢師田鶴。文章指出,根據統計,約一半的人每天會撒5個以上的謊,不說謊的人幾乎沒有;心理學家分析,人愛撒謊主要有3類原因,第一個是「掩飾過錯」,因為害怕受罪、逃避責任、回避他人,這也是說謊最常見的原因。 「杯子不是我打破的、我沒有偷吃糖…」田鶴進一步表示,我們幾乎每天都或多或少、有意無意地否定、掩飾自己做的一些不符合他人期望的事,以保護自己免於懲罰、責備。 第二個原因是「獲取利益」。田鶴解釋,這裡的「利益」主要指獲得名利、形象等外在的好處;近1/5的人會為了得到金錢上的好處撒謊,還有人為了提升自我形象,說一些言過其實的話,例如「我能讓每個進行不下去的項目『起死回生』」。 ▲工作示意圖。(圖/CFP) 第三個原因是「影響他人」。田鶴說,這也是另一個常見的說謊動機,就是控制他人,讓對方做出自己期待看見的行為;負面的控制很像「威脅」,例如「今天沒完成任務就辭退你」、「主管說你必須這麽做」,而正面的控制是「善意的謊言」,例如「媽媽不餓,你多吃點」。 不過,人都不希望被欺騙,因此,田鶴也告訴大家平常可以透過什麽蛛絲馬跡識破謊言。首先是「反常小動作」,例如人在講話的時候,自然情况下會有手部動作,這表示談話很輕鬆,而說謊的時候,人的手部動作會慢慢停止,或突然停止,這是因為說謊會緊張,不得不把注意力都放在「杜撰」、「圓謊」上,肢體就會看起來不自然。 田鶴進一步舉例,我們平時嘴唇是放鬆的,說謊的時候可能會頻繁地抿嘴,抿嘴是一種安慰反應,是人內心有壓力的表現,所以本身沒有抿嘴習慣的人不由自主地緊閉雙唇,那他很可能在說謊。 ▲心虛示意圖。(圖/達志影像) 其次,回憶就像背書。田鶴解釋,一般來說我們很難記住過去發生的事的所有細節,當你回憶做過的事、說過的話,敘述中難免會出差錯,甚至會在描述過程中反復糾正錯誤、理順思路,而說謊者通常「一氣呵成」,而且每次「回憶」都一模一樣,因為他們早就將編好的場景、文字「背」了下來。 第三,眼神不自然。田鶴表示,有些人說謊眼神會飄忽不定,不敢正眼直視對方,因為心虛,怕被看穿,但也有些人說謊會死死地盯著對方,認為這樣做可以增加別人的肯定和信任,但這種「故作自然」很值得懷疑。 在文章最後,田鶴還提到,有實驗研究表明,我們靠直覺就能判斷50%的謊言,所以如果你對一個人總有不信任的感覺,他很有可能確實在欺騙你。 ★圖片為版權照片,由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載! ★ 版權聲明:圖片為版權照片,由CFP視覺中國供《ETtoday新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經CFP許可,不得部分或全部轉載,違者必究!

▲聊天示意圖。(圖/CFP) 生活中心/綜合報導 世界上應該沒有從未撒過謊的人,而人為什麼要撒謊?有心理諮詢師表示,主要有3類原因,掩飾過錯、獲取利益以及影響他人。不過,人都不希望被欺騙,專家也教大家可以透過反常小動作、回憶像背書、眼神不自然等蛛絲馬跡來識破。另外,有研究表明,我們靠直覺就能判斷50%的謊言。 大陸健康類報紙《生命時報》近日刊登一篇關於心理分析的文章,內容在探討撒謊的原因,撰文是心理諮詢師田鶴。文章指出,根據統計,約一半的人每天會撒5個以上的謊,不說謊的人幾乎沒有;心理學家分析,人愛撒謊主要有3類原因,第一個是「掩飾過錯」,因為害怕受罪、逃避責任、回避他人,這也是說謊最常見的原因。 「杯子不是我打破的、我沒有偷吃糖…」田鶴進一步表示,我們幾乎每天都或多或少、有意無意地否定、掩飾自己做的一些不符合他人期望的事,以保護自己免於懲罰、責備。 第二個原因是「獲取利益」。田鶴解釋,這裡的「利益」主要指獲得名利、形象等外在的好處;近1/5的人會為了得到金錢上的好處撒謊,還有人為了提升自我形象,說一些言過其實的話,例如「我能讓每個進行不下去的項目『起死回生』」。 ▲工作示意圖。(圖/CFP) 第三個原因是「影響他人」。田鶴說,這也是另一個常見的說謊動機,就是控制他人,讓對方做出自己期待看見的行為;負面的控制很像「威脅」,例如「今天沒完成任務就辭退你」、「主管說你必須這麽做」,而正面的控制是「善意的謊言」,例如「媽媽不餓,你多吃點」。 不過,人都不希望被欺騙,因此,田鶴也告訴大家平常可以透過什麽蛛絲馬跡識破謊言。首先是「反常小動作」,例如人在講話的時候,自然情况下會有手部動作,這表示談話很輕鬆,而說謊的時候,人的手部動作會慢慢停止,或突然停止,這是因為說謊會緊張,不得不把注意力都放在「杜撰」、「圓謊」上,肢體就會看起來不自然。 田鶴進一步舉例,我們平時嘴唇是放鬆的,說謊的時候可能會頻繁地抿嘴,抿嘴是一種安慰反應,是人內心有壓力的表現,所以本身沒有抿嘴習慣的人不由自主地緊閉雙唇,那他很可能在說謊。 ▲心虛示意圖。(圖/達志影像) 其次,回憶就像背書。田鶴解釋,一般來說我們很難記住過去發生的事的所有細節,當你回憶做過的事、說過的話,敘述中難免會出差錯,甚至會在描述過程中反復糾正錯誤、理順思路,而說謊者通常「一氣呵成」,而且每次「回憶」都一模一樣,因為他們早就將編好的場景、文字「背」了下來。 第三,眼神不自然。田鶴表示,有些人說謊眼神會飄忽不定,不敢正眼直視對方,因為心虛,怕被看穿,但也有些人說謊會死死地盯著對方,認為這樣做可以增加別人的肯定和信任,但這種「故作自然」很值得懷疑。 在文章最後,田鶴還提到,有實驗研究表明,我們靠直覺就能判斷50%的謊言,所以如果你對一個人總有不信任的感覺,他很有可能確實在欺騙你。 ★圖片為版權照片,由達志影像供《ETtoday新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載! ★ 版權聲明:圖片為版權照片,由CFP視覺中國供《ETtoday新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經CFP許可,不得部分或全部轉載,違者必究!


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